前回は腎と肝の解毒の違いと働きを
お伝えしました。こちらから→腎臓と解毒1
今回は腎臓機能の悪化予防法や強化法をお伝えしていきます。
今回の大切なポイントは視点が大切になります。
西洋医学の東洋医学の視点だけではなく、陰陽の視点、
そしてミクロとマクロの視点も大切となります。
その多様な視点を踏まえつつ、食事について、
マトリックス的にとらえていきます。
食事は黒いもの、黒豆などを摂るといいです。
特に注意したい食事成分としては、タンパク質、塩分です。
タンパク質や塩分は摂りすぎると腎臓を傷つけます。
タンパク質は摂らないと筋肉が落ちるので、
できるだけ肉や魚からとり、筋肉に変化していくもので
摂っていきましょう。
肉といっても、種類によりタンパク質の量が変わってきます。
鶏肉はタンパク質が多く、豚や牛は少な目です。
参考までに、
１００g中に鶏ささみ23gに対し、牛バラ11g、豚バラ13gとなります。
また、タンパク質を制限すると、カロリーが減ってきます。
それを補うため、糖質と脂質で補います。
が、ここでも糖質や脂質の摂り過ぎに注意です。
例えば、卵は生卵ではなく目玉焼きにするしいいでしょう。
塩分は特にナトリウムの制限、ポテトチップスは相当塩分高いです。
カリウムも制限する必要があります。インスタントコーヒーや、
ナッツやチョコレートもカリウムが高い食べ物なので、要注意です。
病気になる前の予防ということで考えても、今のうちから食事に
気をつけておくことがいいてしょう。
全くたべないというより、たまには食べられる元気で健康なうちの
ご褒美という感覚で、
特に食べたいチョコナッツやポテチを制限していきましょう。
また、そんなのたべてないから大丈夫という方も、
塩分、カリウム、エネルギー管理を今のうちから
意識的にコントロールして、腎臓に負担をかけないように
しいけば、病気を防ぎ、腰痛予防にもなります。
まずは、解剖生理学的に適切な疲れにくい身体へ、
活力に満ちるライフスタイルをめざしていきましょう。
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